Ana sayfa Diyet Listesi Kilo Aldırmayan Zayıflatan Akşam Yemeği Menüsü

Kilo Aldırmayan Zayıflatan Akşam Yemeği Menüsü

Kilo aldırmayan akşam yemeği menüsü denilince çoğu insanın aklına tatsız yemekler gelir. Fakat gerçekte durum öyle değil. Bir çok güzel yemek kalori bakımında oldukça cimri. Bu sayede onları rahatça tüketebilir aynı zamanda ideal kilonuzu koruyabilirsiniz. Bu yazımızda sizler için alternatif akşam yemeklerini bir araya getirdik.

Alternatif akşam yemekleri

Sizler için düşük kalorili yemek alternatiflerini bir araya getirdik.

Mantarlı pirinç pilavı

Malzemeler:

2 su bardağı kepekli ya da esmer pirinç

Yarım kilo kadar kültür mantarı

3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 tatlı kaşığının yarısı kadar tereyağı

Tuz

Yapılışı:

Pirinci bol suyla yıkayıp suyunu süzdükten genişçe sonra bir kaba alın. Daha sonra pirincin üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyip dinlenmeye bırakın. Yaklaşık on beş dakika dinlenmesi gerekecek. İnce ince dilimlediğimiz mantarları yüksek ateşte zeytinyağıyla kavurun. Tereyağını ve yıkanmış, sıcak su ile dinlendirilmiş  kepekli pirinci mantarların üzerine ekleyin, birkaç dakika daha kavurun. Üstüne 3 su bardağı sıcak su ekleyin. Su ekleme meselesini göz kararı da yapabilirsiniz. Su kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra demlenmesi için kapakla tencerenin arasına kağıt ya da normal havlu yerleştirip kısa bir süre bekleyin. Daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Bu lezzet damağınızı çatlatacak.

Kırmızı mercimek çorbası

Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 büyük boy taze havuç

1 adet büyük boy soğan

2 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 yemek kaşığı buğday unu

1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı:

Öncelikle 1 büyük soğanı ince ince doğrayın. Tencerenize bir miktar zeytinyağı katıp üzerine doğranmış soğanı ilave edin. Soğanları iyice kavurun. Hafif Pembeleştikten sonra 1 yemek kaşığı unu ve 2 yemek kaşığı salçayı üzerine ilave edin. Kavrulduktan sonra rendelenmiş büyük havuç ile yıkanmış 1 su bardağı kırmızı mercimeği tencerenize ekleyin, 1 litre kaynara yakın sıcak su ilave edin. Kapağını yarım kapatıp kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin. Malzemeler piştikten sonra alıp mikserin düşük seviyesinde ezin. Tuzu, karabiberi ve diğer baharatları ilave edin. Çorbamızın sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağını erittikten sonra 1 tatlı kaşığı pul biberi üzerine ekleyin. Yanında limon dilimleri ile çorbanızı servis edebilirsiniz.

Balık ızgara

Kilo aldırmayan ve sağlığa faydası saymak ile bitmez balık ızgara yemeğimizde kimi püf noktaları paylaşacağız. Öncelikli olarak balık seçimi hakkında bilgi verelim. Seçeceğimiz balık mutlaka ve mutlaka deniz balığı olmalı. Çiftlik balıkları daha fazla kalori demektir. Ve mutlaka yaşadığımız mevsimin balığını tercih etmeliyiz. Aldığımız balıkları iyice temizleyip sudan geçirdikten sonra hafif tuzlayarak ızgaraya atıyoruz. Balıklarımız piştikten sonra arasına çeşitli baharatlar ve defne yaprağı ekleyebiliriz.

BİR CEVAP BIRAK

Lütfen yorumunuzu yazınız!
Adınızı giriniz